八木茶屋の山塩ラーメン(新潟県三条市)

先日スノーシューハイキングに行ったときのランチに、近くの八木茶屋さんに行きました。



DSC06353ygj.jpg


名勝「八木ヶ鼻」のすぐ近くです。せっかくだし眺めていきますか。


八木茶屋さんから五十嵐川に向かいます。

DSC06355ygj.jpg


そして橋の上からの八木ヶ鼻の眺め。

DSC06354ygj.jpg


八木ヶ鼻の冬景色は初めて見ました。まるで水墨画の世界。風情がありました。



ではお店の中へ。

DSC06361ygj.jpg


天井が低く、小ぢんまりとした空間で落ち着きます。中央にテーブル席があります。

周囲には小上がりの席がいくつもあります。


DSC06358ygj.jpg


DSC06356ygj.jpg


DSC06357ygj.jpg


DSC06359ygj.jpg


カウンター席の奥でラーメンが作られてきます。


ここは昨年の夏、八十里越バスツアーに行った時の帰りにも寄りました。


普通のラーメン屋さんより、ちょっと出てくるのが遅いような気がしますが、そこはゆったりと時間の流れる空間ということで気にしないことにしましょう~



そして、こちらの名物「山塩ラーメン」がやってきました。こちらはチャーシュー麺になります。

DSC06362ygj.jpg


麺は緑がかってますね。

DSC06363ygj.jpg


見た目はシンプルな感じですが、当然ながら普通のラーメンとはちょっと違います。

昨今の旨みや脂の濃すぎるラーメンに食傷気味のアナタに贈る、優しくまろやかな塩ラーメンです。


新聞記事の解説がありました。

DSC06365ygj.jpg


「カリカリに焼いたタイとネギ、ショウガなどをじっくり煮込んだスープに、地元にある越後長野温泉の源泉を煮詰めて作った塩だれをブレンド。まろやかな味わいで、クロレラ入りめん、自家製チャーシューとの相性ともぴったりだ。」


スープに温泉成分が入っていて「体が温まる」と好評とのこと。


それはいわゆる、



あったかい特別なスープ



ですね♪



さーさーさ、こんな特別なスープの山塩ラーメンを味わいに出かけてみませんか?

「角煮イタリアン」は、もはやB級グルメを超えた。

家族がいろいろ買いたいものがあるというので、長岡のリバーサイド千秋に行ってきました。





しかしおまえたち、



欲しいものを値札を見ずに、

次から次へと買い物カゴに入れるのはヤメロ(却下却下)




ランチにフードコートに行ったら、「角煮イタリアン」なるものをハッケーン!


IMG_2776ita.jpg


新しいモノはとりあえず試してみるタチ。これが大アタリ!


IMG_2778ita.jpg


角煮と半熟タマゴがイタリアンと絶妙にマッチ。


IMG_2779ita.jpg


これはもうB級グルメは遥かに超えて、



超絶スーパーウルトラB級グルメ



の称号を与えるぞよ♪


彦摩呂! かかってこんか~~い!

徳市~名立の釣具店兼食堂

DSC5380nd.jpg

食べログ:徳市


9/21に上越方面に釣りに行ったとき(その日記はこちら)、昼飯を名立の徳市さんで食べました。




徳市さんに来るのは約1年ぶり(前回の訪問記はこちら)。


DSC5386ti.jpg


食堂ですが、釣具店も併設しています。

私の知る限り、「食堂兼釣具店」という形態の店舗は、新潟県ではここだけです。


それでは中へ。


お昼時ということもあって、賑わっています。天井は低く、店もさほど広いわけではないのですが、かえってこの小ぢんまりとした空間が落ち着くのです。



店内はテーブルと、小上がりの座敷があります。前回訪れた時、次はぜひこの小上がりの座敷に上がってみたいと思っていました。


DSC5381ti.jpg


DSC5388ti1p6a.jpg


んん~~~、やはり落ち着きますね。私はこういうところが好きです。



チャーシュー麺を注文しました。


ちょっとトイレへ。


ここのトイレは初めて入りましたが、トイレが殺風景ではありません。

ちょっとした飾りや、何かしら気の利いた言葉が書いてあったり。

いい飲食店は、トイレに何かほんわかさせるものが置いてあることが多い気がしますね。



チャーシュー麺の到着~

DSC5384ti.jpg


渇いたノドと疲れた体に、このシンプルな醤油ラーメンがうまい。近頃のヘンに旨みが濃いラーメンよりも好ましいです。



日曜日のお昼ということもあってか、お客さんも大勢いました。

私のとなりのテーブルでは、昼間っから男4人で、「いいちこ」で酒盛り宴会。この空間に似合い過ぎw。できることなら私も混ぜてもらいたかった。



メニューは豊富。魚系肉系の定食、ラーメンにカレーなど盛りだくさんです。

DSC5388ti1p6c.jpg


店舗向かいの国道沿いに駐車できますが、いつも長距離トラックが停まっています。この光景は昔からちっとも変わりません。

DSC5388ti.jpg


長く続いてるのが納得の、いいお店です。


食べログ:徳市

クチーナ・ディ・シュウ~見附市のイタリアンレストラン

先日、我が見附市の今町にあるイタリアンレストランに、ランチに行ってきました。



クチーナディシュウさんです。

2014-04-19a.jpg


since2004 とありました。



店内はこんな感じ。

2014-04-19g.jpg


2014-04-19i.jpg


2014-04-19b.jpg


飾りすぎない、小ぎれいなカジュアルレストランでした。



注文したものが来ました。



まずは娘の注文したイカスミのリゾット。

2014-04-19c.jpg



おや?



盛りがいいですね? (なんじゃこりゃ?)


東京でこんなもん頼んだら、量はこの半分だな。


ちょっと食べさせてもらいました (ほんとにちょっとしかくれない)


うん、濃厚でウマいですね。


もう少し米がアルデンテだと、もっと私好みかな?




お次は私の、ワタリガニのトマトクリームソース。

2014-04-19e.jpg


あふれんばかりのカニ・カニ・カニ。 ケチってません。いいですよ~


ワタリガニの身をほおばってから、ソースをたっぷり絡めてパスタを食べると極上。

イタリアンパセリなどを仕上げに散らすと、なお視覚的にも美しいかな?




奥さんはタコのプッタネスカ風パスタ。アンチョビとケッパーで風味をつけた、トマトソースのあっさり系。

2014-04-19d.jpg



これも盛りがいい。


東京なら大盛り級のディープインパクト。



これはあっさりだけど、レストランの味。いいね!




デザートは女性陣のみ。2個で200円。


ティラミスと黒ごま豆乳プリンです。

2014-04-19f.jpg





これは分けてもらえませんでした(残念)



どの皿も盛りがよくて、東京なら大盛りの量ですね。もちろん味もイタリアンレストランのものです。



住宅街にある、静かなお店です。たまに行くならこんな店、いかがですか?


食べログ:クチーナディシュウ

「ひな鳥金子」の半羽から揚げと竜田揚げをお持ち帰り

我が町見附には、「ひな鳥金子」という鳥料理屋さんが昔からあります。


2014-04-19k.jpg


たぶん20年ぶりくらいにやって来ました。



こちらで食事や宴会もできるのですが、から揚げや竜田揚げのテイクアウトもできます。



この日はうちの奥さんたっての希望で、ひな鳥金子のメニューをお土産に。



んで、晩飯のおかずに出てきました。


2014-04-19l.jpg

こちらは名物、半羽から揚げ(息子がちょっとかじり済み)



そしてこちらは竜田揚げ。

2014-04-19m.jpg

今回は醤油味とガーリック味を調達。他にしょうが味もあります。



半羽から揚げを食べた息子にインタビューすると、



「うまいね~~」



とのことでした。なんのヒネリもない答えですが。




関越道中之島見附ICで降りて寺泊方面に海水浴などで出かける方とか、とにかく遠方から来られて見附を通る方には、是非ともひな鳥金子の半羽から揚げとか竜田揚げをお土産や車中のおやつにされることをオススメします。


というか、


これを食べないと、


見附に来た甲斐の69%くらいは意味がないことになります(個人の感想です)




よろしければ行ってみてください。国道8号線沿いにあります。


ひな鳥金子 今町店

武蔵野そば処~長岡市脇野町(旧三島町)に行ってきました

先日、私の会社の人が激しく勧めていた、長岡市(旧三島町)のそば屋さんに行ってきました。


DSC01927a.jpg


武蔵野そば処さんです。ランチで行ってきました。


中に入ってみます。


結構中は狭く、小ぢんまりとした感じです。


先行のお客さんが6人いたので店内の様子の写真は撮りづらかったのですが、ちょこっとだけ撮ってみました。


b2014-04-10.jpg

a2014-04-10.jpg

f2014-04-10.jpg


古民家風の店内です。落ち着きますね。



せっかくそば屋さんに来たら、とりあえず「天ざる」が王道でしょうということで、ちょっと奮発して注文しました。1,250円です。



そして待つことしばし、運ばれてきました。

c2014-04-10.jpg


美味しそうですね。


それではいただいてみましょう。まずはそばを。


d2014-04-10.jpg



うん、



うまいですね!



そばはコシがあってみずみずしく、天ぷらも揚げたてで当たり前だがサクサク。


春なのでふきのとうや、こごめ(クサソテツ)というネタも季節感があっていいです。他はエビとサツマイモとカボチャでした。


つゆはしっかり濃い目。これくらいの方が私は好きですね。


いや~~、うまかったっす。


g2014-04-10.jpg
(キレイに完食)


好みもあるかもしれませんが、ワタシ的には久しぶりに美味しいそばをいただいた感じでした。おすすめです。というか、私はおすすめの店しか日記に書きませんが。



お店は小さいです。ギリギリ20人くらいしか席はないですかね。でも、こういう小ぢんまりとした空間の飲食店は、なんか落ち着いていいんですよね。流行っている飲食店は、案外そういうところが多いようにも思います。


知らない人はこの店にふらっと入ってみようとは思わないのではないでしょうかね。目立たないですし、外見は決して素敵な感じではないですし(すんません)。


でも、このそばはウマいと思うけどなぁ。東京での外食歴15年の私が言うのだから、間違いない 興味の湧いた方は行ってみてください。



お店の両脇が駐車場になっています。

DSC01929a.jpg


食べログのページはこちらです。


安福亭のラーメンを17、8年ぶりに食べた

8/15、ひさ~~~しぶりに長岡の安福亭にラーメンを食べに行ってきました。


2013-08-15aa.jpg

2013-08-15a.jpg


本店に来るのは17、8年ぶりでしょうか。建物が新しくなってました。


11時の開店10分ほど前に並んだら、2番手につけることができました。



11時になりました。1番の人に続き入店~~


入口のチケット販売機でチケットを購入。カミさんと息子はチャーシュー麺、私はメンマラーメンを注文。



店内はこんな感じ。

2013-08-15b.jpg

2013-08-15bb.jpg




待つことしばし、やって来ました。

2013-08-15c.jpg
(メンマラーメン)


相変わらずの盛りの良さと、ぶっとい麺。

2013-08-15cc.jpg


昔と変わらぬ背油濃厚醤油ラーメンでした。ガッツリ食べたい向きにはオススメですね。



私はここに初めて来たとき、腹が減っていて、あろうことか大盛りを頼んでしまったのです。



ここのラーメンは盛りがいいですからね、そのとき私は食べきれずに残してしまったのです。私は外食で食べ残すことは滅多にないのですが。



今回も、ちょっと早めのランチではあったのですが、なんと中3の息子とカミさんも、チャーシュー麺を食べきれずにちょっと残してしまったのです。2人とも結構食べる方なんですけどね。


私はメンマラーメンは、残さずに完食しましたよ~。苦しかったですけどね、うぷぷ;



安福亭


お買い物はアマゾン楽天

HP・ブログ更新情報

プロフィール

B・Y

Author:B・Y
HP:B型人間のアウトドアのブログです。越後新潟の、海と山が好きな野生人です。2014年4月に、15年ぶりに東京から新潟に戻ってきました。プロフィールはこちら

管理人メール

moeryouga@gmail.com

パソコン作業のお供に
JAZZRADIO.com

私の一番好きなコーヒー
グアテマラ

B型人間の本棚

B型人間の酒蔵

B型人間の食べてる
健康食品

安岡正篤 一日一言

パソコン作業のお供に
安住紳一郎の日曜天国♪

あの人もB型!

Bの不幸は蜜の味

柏崎の街中のカフェ
cafe confine

長岡のスタイリッシュカフェ: サニーフレンズカフェ

柏崎の海辺の民家カフェ  DONA

超人気!
八十里越体感バスツアー

「最近笑ってない」というそこのアナタ!この本を読んでみなさい!

ゴボウ茶で健康維持&
アンチエイジング

私的に東京で一番うまい物

B's Anthem 1

B's Anthem 2

larry1.jpg
 Room335

B's Anthem 4

B's Anthem 7

B's Anthem 8

検索フォーム

カウンター

ブログの最新記事

ブログの自動更新通知は「feedly」

follow us in feedly

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

B型人間の山歩き

B型人間的新潟の投げ釣り

超バーベキュー入門

オートキャンプ用品入門

登山靴・登山用品

管理人愛用の
アウトドアハット

管理人愛用の超オススメ☆
シリコン腕時計

日焼け防止にアームカバー

B型人間のスキー&スノボ

月別アーカイブ

楽天

 

プライバシーポリシー

プライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。