ハマグリ豊漁。豊かすぎる新潟の海。

あったかくなってきたことだしってんで、今日はハマグリ掘りに行ってきました。



現場に着いたのは11時頃(遅いな)。もう取り終えて帰る人もちらほら。取ってる人もちらほらいます。


去年初めてここに来て(その日記はこちら)、これが2回目。さーて、今年もいますかね。


何度か掘り返すと、おお~、いました~。今年の初ハマグリです。


DSC20160402hmg (5)


ジョレン(海底を掘る道具)で掘ると、毎回1個~3個は入って来ます。

DSC20160402hmg (2)


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6個入ってたことも。

DSC20160402hmg (12)


私の使ってるジョレンは小型な方で、周りを見ると皆さんもっとデッカイ兵器でグイグイ掘ってます(一体どんだけ取るつもり?)


たま~にデッカイのがいます。

DSC20160402hmg (13)


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(なんだこりゃ?)


DSC20160402hmg (18)


家に持って帰って来て数えたら130個ありました。1時間ちょっとでこんだけ取れました。

DSC20160402hmg (19)


他のものと明らかにサイズが違ういくつかの貝は、いったい何年ものか?

DSC20160402hmg (20)


この日の最大サイズは幅9cmでした。

DSC20160402hmg (21)



炉ばた大将で焼きハマグリにしてみました。

DSC20160402hmg2 (3)


楽天:炉ばた大将


焼き上がったこの日最大の大物(9cmくん)は息子の元へ。

DSC20160402hmg2 (1)


ちゃんと生きてる貝なのかもわからなかったんだけど、開けてみたらちゃんと身が詰まってます。

DSC20160402hmg2 (2)


息子に感想を聞くと、上品で美味しいらしい。


私も2番目に大きいの(8cmほど)を食べてみます。ちょっと醤油をたらして。

DSC20160402hmg2 (4)


食べてみます。



・・・



ん~~~~~、



すんげーうめーな、これ。


デカくても問題なくウマい。というか、デカい方がウマい。これは初めて知った。デカいのが取れたら飛び上がって喜んでいいのだな。


焼きハマグリには冷や酒が合うかと思い、近所の酒屋で「オーソドックスに美味しい酒を」ということで勧めてもらったのが「越の鶴」の純米吟醸

DSC20160402hmg3.jpg


こちらもウマかったですねぇ。


良き酒と良き海の幸。新潟に生まれてやっぱり良かったなとしみじみ感じる、新年度早々の休日であります。



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コメント

1885. 美味しそ~!

こんにちは、B・Yさん!
そして無事年度末を越えられたようで、お疲れ様でした!
こちらもいろいろとありましたが(えぇホント身も心も凍るような事が起きましたが)、とりあえず無事に年度末週を終えました(^^;
お互いの無事を祝して、乾杯v-275

って、これではここで話が終わってしまうe-330
それにしてもこんなに大きな蛤を、皆さんでわっせわっせと採ってもまだ採れるって、新潟の海は本当に豊かなのですね~!
美味しそうなカフェを見つけたり、蛤採ったり、山小屋でストーブで温まったり…B・Yさん、新潟ライフを満喫してますね~!
  • 2016-04-03 13:04
  • URL
  • 編集

1886. Re: 美味しそ~!

悠さんこんにちは!

>身も心も凍るような事

えぇえぇ、わかりますともわかりますとも。全身の血が逆流するというか凍るというか、戦慄緊迫苦悩懊悩困窮事態に陥ることは、我々の商売ではよくあることです(笑)私も地元に戻ってから、間違いなく寿命は縮まってます。あぁ、なぜにあんなに問題ばかり起こるのか・・・

仕事でもうヘトヘトになっているので、週末は心の洗濯に出かけないとホントに病気になってしまいます。休日くらいは自分の好きなやりたいことを思いっ切りやって、発散ですよ発散!(笑)

どんなとこでも住めば都ですね。新潟は11月~3月まで基本的に週1か2日しか晴れないんですよ。信じられます?そんな冬でも、今シーズンはストーブのある里山の山小屋があるのを発見しましたし、カフェ巡りもぼちぼちやったりと、楽しみを見つけることができました。角田山(花の百名山です)の小屋でストーブがついてたのを見た時は、マヂで感動しました(笑)

新年度ですね。気分も新たに、仕事も遊びも張り切っていきましょう~(^^)

1887. うんめそ~

今年初の海での収穫ですね。
見ているこちらがヨダレ出てきますわ~。

負けずに私も探しに行きますかね(キスですけど 爆)
  • 2016-04-04 11:05
  • ばず山
  • URL
  • 編集

1888. 桜の花びらたち…

開花〜満開まで花冷えの為かチト間が
開きましたが…土日は雨模様だったの
で今朝は「花びらがハラハラ」と散り
始めておりました(苦笑)

新潟のサクラは、これから見頃を迎え
る感じですかね〜(*^^*)
  • 2016-04-04 12:59
  • DDHひろかず
  • URL
  • 編集

1889. Re: うんめそ~

ばず山さんこんばんは。

ハマグリうまかったですね~( ̄¬ ̄) 魚と違って、ほぼ確実に収獲が見込めるのでやる気になりますね(笑)

今年は下越の浜にも出かけてみようと思っています。

1890. Re: 桜の花びらたち…

DDHひろかずさんおはようございます。

こちらはようやくこれから咲きそうなところです。日曜は悠久山はまだつぼみでした。今週末は満開かもしれません♪

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