親父と2人でフキノトウ採りに

こないだの日曜日は親父と2人で長岡市の某所にフキノトウを採りに行ってきました。



a2015-03-29.jpg
(親父殿)


親父には子供の頃から、春~GWになると山菜採りに連れていかれました。それは今でも毎年の恒例行事です。


でも、フキノトウが採れるシーズンにはこれまでなかなか新潟に来れなかったので、私は久々のフキノトウ採りです。


山間(やまあい)の棚田の休耕田を歩いて行くと、ちらほらフキノトウがあります。

b2015-03-29.jpg


c2015-03-29.jpg

開き切ったものより、まだ蕾のものの方が好ましいですね。

i2015-03-29.jpg

こういうのとか、


d2015-03-29.jpg

こんなのも。


香りをかいでみます。

v2015-03-29.jpg


うーん、これこれ。唯一無二の、この香り。これぞ春の息吹。いいですね。


山の上の方は、ちょうど採り頃のフキノトウもたくさんありました。

g2015-03-29.jpg


気の早いカタクリが一輪だけ花を咲かせていました。

z2015-03-29.jpg


当日の私の収穫。

zz2015-03-29.jpg


天ぷらでいただきました。春はやっぱりフキノトウの天ぷらですよ。


もうずいぶん前になるのですが、ちょっと古くなったライトボディの赤ワインとフキノトウの天ぷらを一緒に食べた時、程よく熟成された(?)ワインの風味とフキノトウの香りが奇跡的にマッチして、たまらないマリアージュとなったことがあります。

あのときの赤ワインはイタリアのもので、酒屋で在庫処分品を格安で売っていたものを買ってきたものだったので、なんというワインだったか今となってはもうわかりません。


この日は日本酒と供に。越乃鹿六 純米吟醸、頂き物です。これもウマい。

karoku2015-03-29.jpg


つくづく日本に、新潟に生まれて良かったと思う、44回目の春です。



関連記事

コメント

1612. 銘酒「越乃鹿六」^o^

おお!コシノカロクではありませぬか‼︎

たしか蔵元は五泉の方でしたっけ⁉︎
マンガ「美味しんぼ(4)」では、エスカルゴにも
よく合う…とか出てたようだけどもフキノトウ
にもドンピシャでしたでしょうか(^^;;

秋マラソンは…大阪でなく新潟マラソンにする
かなぁ〜(笑)
  • 2015-04-03 10:16
  • hirokazu
  • URL
  • 編集

1615. Re: 銘酒「越乃鹿六」^o^

hirokazuさん、美味しんぼの話、よくご存知でしたね(笑)私、社長と顔見知りなのですが、喜ぶと思います。まさに甘露です。たまりません~

コメントの投稿

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://btypeoutdoor.blog29.fc2.com/tb.php/792-50fb304a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

お買い物はアマゾン楽天

HP・ブログ更新情報

プロフィール

B・Y

Author:B・Y
HP:B型人間のアウトドアのブログです。越後新潟の、海と山が好きな野生人です。2014年4月に、15年ぶりに東京から新潟に戻ってきました。プロフィールはこちら

管理人メール

moeryouga@gmail.com

パソコン作業のお供に
JAZZRADIO.com

私の一番好きなコーヒー
グアテマラ

B型人間の本棚

B型人間の酒蔵

B型人間の食べてる
健康食品

安岡正篤 一日一言

パソコン作業のお供に
安住紳一郎の日曜天国♪

あの人もB型!

Bの不幸は蜜の味

柏崎の街中のカフェ
cafe confine

長岡のスタイリッシュカフェ: サニーフレンズカフェ

柏崎の海辺の民家カフェ  DONA

超人気!
八十里越体感バスツアー

「最近笑ってない」というそこのアナタ!この本を読んでみなさい!

ゴボウ茶で健康維持&
アンチエイジング

私的に東京で一番うまい物

B's Anthem 1

B's Anthem 2

larry1.jpg
 Room335

B's Anthem 4

B's Anthem 7

B's Anthem 8

検索フォーム

カウンター

ブログの最新記事

ブログの自動更新通知は「feedly」

follow us in feedly

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

B型人間の山歩き

B型人間的新潟の投げ釣り

超バーベキュー入門

オートキャンプ用品入門

登山靴・登山用品

管理人愛用の
アウトドアハット

管理人愛用の超オススメ☆
シリコン腕時計

日焼け防止にアームカバー

B型人間のスキー&スノボ

月別アーカイブ

楽天

 

プライバシーポリシー

プライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。